Mirobalane Prune-cerise

jeanreno (62)jeanreno (62)
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16/08/2010 à 12:12
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Bonjour à Tous
Samedi en allant me promener ,j aie remarquer un fruitier au loin je croyais que c était un cerise et quand je suis arrivé à sa hauteur ,il ressemblait à un prunier, mon mari a goutté (toujours vivant).Et elle avait le gout de prune .Mais les prunes étaient comme des cerises ainsi que le noyau .J aie fait une recherche sur le net pour savoir son nom et j aie trouvé" Mirobalane Prune-cerise.Première fois que j en voyais et que je gouttais meme j en n aie jamais vue en vente dans les commercespar chez nous .
Bonne journée à tous

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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16/08/2010 à 15:20
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il s'agit surement du "prunus céracifera" qui peut aussi donner des fruits beaucoup plus teintés ,rouges
(cerise) voire violets , a condition que le pédoncule du fruit (il ne figure pas sur la photo) soit long : s'il est court il s'agit de :" l'affatchoulier ": ou prunier de Briançon
De qualité médiocre a déguster ils constituent d'excellents porte-grèffes ; ils donnent toutefois une délicieuse confiture (cuire avec les noyaux) et après distillation une "eau de vie" "haut de gamme"

Cerise51 (51)Cerise51 (51)
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16/08/2010 à 15:52
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Bonjour Jeanreno,
Netmenmieux à raison . . . la confiture est délicieuse, si tu veux la recette, demande-moi, c'est avec grand plaisir que je te la donnerai . . . Bizz à +

jeanreno (62)jeanreno (62)
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16/08/2010 à 20:07
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Bonsoir Netmentmieux et Cerise51
Cest vrai Netmentmieux que certains fruits étaient teintés de rouge et elles sont bien sucrées et pour la confiture Cerise tu peux toujours donner la recette mais je ne pourrais pas la faire cette année car j en aie ramasser une dizaine .Ile avaient des petits malins qui on eut "l idée bete "de casser les branches du bas pour récuperer les fruits.Car l arbre était au bord d une riviere , ils ont pu avoir d un côté mais pas de l autre c était au dessus de l eau.Quand j aie vue l arbre il y a 3 semaines et quand je l aie revu Samedi un vrai carnage meme pas de respect pour la nature .Moi je dis toujours il a pas de respect pour la nature alors il en a pas pour lui :-(
Bonne soirée à vous 2 bizzz