Plante inconnue

brey1944 (86)brey1944 (86)
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25/07/2010 à 21:48
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bonjours a tous je voudrai savoir svp le nom de cette plante apparu soudainement dans ma cour

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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25/07/2010 à 22:55
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Bonsoir Brey1944, je pense à ONAGRE (la plante au centre aux fleurs jaunes et feuillage gris-argenté) mais ne vois pas très bien sur la photo.

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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25/07/2010 à 23:28
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difficile a cette distance d'avoir un diagnostic sur ! pour la fleur on dirait l'onagre mais son feuillage et en principe beaucoup plus vert

pastel091 (91)pastel091 (91)
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26/07/2010 à 02:24
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c'est bien l'onagre, on l'appelle aussi jambon du jardinier; on peut le cuisiner : gratter les racine comme pour des salsifis et les cuire à l'eau ou dans un bouillon de légumes ,puis les faire rissoler dans du beurre ,ajouter ail, persil sel ,poivre

brey1944 (86)brey1944 (86)
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26/07/2010 à 08:03
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merci a tous ayant chercher onagre sur internet c'est bien cette plante encore merci a vous et bonne journée

alaing (38)alaing (38)
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15/07/2011 à 08:58
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"on l'appelle aussi jambon du jardinier; on peut le cuisiner "
oui mais... lorsque la plante est en fleur c'est trop tard !
C'est une bisannuelle, la 1ère année aorès semis elle ne fleuri pas,
alors elle peut être arrachée et les racines se cuisine...
mais plus de fleurs l'année suivante !!!!!
Pour les recettes racine et fleur c'est par ici > tout sur l'onagre